Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut), et produits à base de ces céréales.

Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits.

Crustacés et produits à base de crustacés.

Céleri et produits à base de céleri.

Œufs et produits à base d'oeufs.

Moutarde et produits à base de moutarde.

Poissons et produits à base de poissons.

Soja et produits à base de soja.

Lait et produits à base de lait (y compris de lactose).

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10mg/kg ou 10mg/l.

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

Lupin et produits à base de lupin

Arachides et produits à base d’arachide

Mollusques et produits à base de mollusques